L’ultima novità di Galetto per questa stagione sarà la TARTARE:
Tartare di Manzo con scaglie di Grana Padano, Rucola e Aceto Balsamico: Tartare di Manzo cruda tagliata finemente, servita con scaglie di Grana Padano, rucola fresca ed un goccio di aceto balsamico.
Tartare di Manzo con Burrata, Foglie di Cappero e Pistacchi: Delicata Tartare di Manzo cruda, arricchita con cremosa burrata, foglie di cappero e pistacchi croccanti per un perfetto equilibrio di freschezza e sapore.
Tartare di Manzo in abbinata con altri piatti: La nostra Tartare di Manzo è eccezionalmente delicata e versatile. Il suo gusto fresco e raffinato si presta perfettamente non solo come piatto principale, ma anche come ingrediente dei nostri hamburger gourmet, aggiungendo un tocco unico e sofisticato ad ogni morso.
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